Ingredientes: 2 huevos, 1 tz azúcar, sal, 4 cdas de aceite de girasol, 2 tz de harina, 1/4 tz de leche, 2 cdas de polvo de hornear, 30 gs de manteca, canela para espolvorear, 3 manzanas v
erdes, azúcar para espolvorear.
Procedimiento: En una asadera enmantecada colocar 3 manzanas verdes (cortadas en rodajas finas y peladas) en cada capa espolvorear azúcar (si tienen negra mejor) y canela y luego, otra capa de manzanas y así sucesivamente hasta terminar con ellas, colocá entre las capas trocitos de manteca. Reservar.
Batir muy bien los 2 huevos agregarle una pizca de sal, ponerle también de a poco el azúcar y seguir batiendo, ir agregando de a poco el aceite y la harina intercalando también la leche.
Por último agregar las 2 cdas de royal aireando la masa al batir.
Incorporar ésta masa a las manzanas y llevar a fuego moderado, la tienen lista en unos 20-30 minutos.
Es una torta riquísima y si le ponen más manzanas queda como un budincito espectacular!!!!!
Que la disfruten!!!!!!!!!!!!
Ailén
erdes, azúcar para espolvorear.Procedimiento: En una asadera enmantecada colocar 3 manzanas verdes (cortadas en rodajas finas y peladas) en cada capa espolvorear azúcar (si tienen negra mejor) y canela y luego, otra capa de manzanas y así sucesivamente hasta terminar con ellas, colocá entre las capas trocitos de manteca. Reservar.
Batir muy bien los 2 huevos agregarle una pizca de sal, ponerle también de a poco el azúcar y seguir batiendo, ir agregando de a poco el aceite y la harina intercalando también la leche.
Por último agregar las 2 cdas de royal aireando la masa al batir.
Incorporar ésta masa a las manzanas y llevar a fuego moderado, la tienen lista en unos 20-30 minutos.
Es una torta riquísima y si le ponen más manzanas queda como un budincito espectacular!!!!!
Que la disfruten!!!!!!!!!!!!
Ailén
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