itos de morrón rojo, queso (a gusto), sal y condimento verde.Procedimiento: Se cortan en rodajas el zapallito, la berenjena y el tomate.
En la sartén aceitada se coloca una camada de berenjenas, otra de zapallitos y otra de tomates siempre en crudo entre ellos le ponemos el queso, las tiritas de morrón, los huevos duros y los condimentos.
Podés terminarlo con queso rallado o en fetas por encima de la lasaña.
Te lleva 1/2 hora aproximadamente de cocción y podés agregarle fiambre si tenés ganas para complementar el alimento.
Es muy sabrosa y con esas cantidades que te di (de ingredientes) comen 2-3 personas es un acompañamiento muy bueno y sano, a probar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
