Ingredientes: 1 kg brócoli, salsa blanca mediana
Salsa Blanca: 1 tz leche, 2 cdas de manteca, 2 cdas de harina, sal, pimienta blanca.
Procedimiento: Se coloca en una ollita la manteca a fuego muy bajo se va agregando la harina intercalando con leche muy caliente, se condimenta. Reservar.
Hervir los brócolis en agua con sal, hasta que tiernicen.
Colocar los brócolis en una fuente agregarle por encima salsa blanca y espolvorearle queso rallado.
Llevar al horno hasta que el queso se dore.
Queda muyyyyyyyyyyyy rico otra opción es hacerlo con repollitos de bruselas y se puede variar con trocitos de jamón.
A probarlos!!!!!!!!!!
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