Ingredientes: 1/2 tz de leche, 1 cda manteca, 2 huevos, 1 tz azúcar, 1 tz 1/4 harina, 2 cdas polvo de hornear, pizca de sal.
Procedimiento: Batir los huevos, una vez que están bien batidos se le agrega el azúcar (de a poco) y se sigue batiendo otro rato, se le incorpora 1 tz 1/4 de harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro recipiente se calienta 1/2 tz de leche y 1 cda de manteca ( es fundamental para ésta receta que esté muy caliente al momento de agregarlo a la preparación anterior y que no te demores en ponerlo al fuego), asì que uní rápidamente y ponelo en una asadera enmantecada y enharinada a fuego bajo- medio durante aproximadamente 30 minutos.
Es muy rico bizcochuelo y es muy sanito por lo que lo pueden consumir los peques de la casa.
Ailén
Procedimiento: Batir los huevos, una vez que están bien batidos se le agrega el azúcar (de a poco) y se sigue batiendo otro rato, se le incorpora 1 tz 1/4 de harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro recipiente se calienta 1/2 tz de leche y 1 cda de manteca ( es fundamental para ésta receta que esté muy caliente al momento de agregarlo a la preparación anterior y que no te demores en ponerlo al fuego), asì que uní rápidamente y ponelo en una asadera enmantecada y enharinada a fuego bajo- medio durante aproximadamente 30 minutos.
Es muy rico bizcochuelo y es muy sanito por lo que lo pueden consumir los peques de la casa.
Ailén
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